Il 5 e 6 ottobre 2024, la frazione di Curetta di Servigliano ospita la 22ª edizione della Sagra del Polentone, un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina tradizionale. Organizzata dal Rione Paese Vecchio, questa festa celebra il polentone, preparato con farina locale e tagliato a filo dalle mani esperte delle signore del rione.
Due sono le specialità proposte:
- Polentone Rosso: al ragù tradizionale di carne
- Polentone Bianco: alla boscaiola, con funghi, prosciutto cotto e besciamella fatta in casa.
A completare il menù, una gustosa grigliata con braciola di maiale, salsiccia, contorno di patatine fritte e le immancabili olive fritte. Per concludere in dolcezza, sarà servito il famoso sorbetto al mistrà fatto in casa.
Orari di apertura:
- Sabato 5 ottobre: cena dalle ore 19:30
- Domenica 6 ottobre: pranzo e cena, dalle ore 10:00 fino a tarda sera
Il polentone sarà disponibile anche da asporto, con punti distribuzione sia in Piazza Curetta che presso Borgo Leopardi a Servigliano.
Un weekend ricco di sapori e tradizione, ideale per chi desidera assaporare l’autentica cucina locale. Non mancate!
